Bioschaukäserei Wiggensbach - Käse, Erlebnis und Genuss

Familienausflug in die Käserei

Wenn Genuss, Erlebnis und Gemütlichkeit aufeinandertreffen, entsteht etwas Besonderes. Die Erlebnisgastronomie HEUgarta und die Führung in der Bioschaukäserei in Wiggensbach bieten genau das. Euch erwartet ein kulinarisches Abenteuer für Groß und Klein. Die Allgäuer Landschaft bildet dafür eine idyllische Kulisse. In der Käserei erlebt ihr einen Familienausflug mit regionalen Spezialitäten und spannenden Einblicken in die Herstellung. Dazu kommt viel herzliche Gastfreundschaft, die für unvergessliche Momente sorgt.

Erlebnisgastronomie HEUgarta

Hier wird Genuss spürbar. Die Erlebnisgastronomie HEUgarta verwöhnt euch mit täglichen Frühstücksvariationen und frisch gehobelten Kässpatzen. Auch eine abwechslungsreiche Mittagskarte, Kaffee und Kuchen laden zum Verweilen ein. Abends warten besondere Events wie Raclette, Käse-Wein-Verkostungen oder ein geselliger Käse-Genuss-Abend. Die neuen Räumlichkeiten erinnern an den Charme einer Käserei. Dort werden mit Liebe zum Detail feine Bio-Spezialitäten serviert. Mehr Informationen zum HEUgarta findet ihr vor Ort.

Führungen – Käseluft schnuppern und probieren

Ein Erlebnis für Groß und Klein. Wolltet ihr schon immer wissen, wie die Löcher in den Käse kommen? Dann besucht die offene Führung am Mittwoch. Sie findet von 10.30 Uhr bis 12.00 Uhr statt. Dort erfahrt ihr alles über die Herstellung von Bio-Heumilchkäse. Ihr lernt die Besonderheiten der Milch kennen und seht die Reifung der Laibe im Gewölbekeller. Ein Highlight für Kinder ist der hauseigene „Robby“. Lasst euch überraschen. Im Anschluss dürft ihr verschiedene Sorten der über 30 Bio-Heumilch-Käsespezialitäten probieren. Außerdem könnt ihr viele Frischeprodukte im Käse- und Naturkostladen kaufen. Eine Empfehlung zum Abschluss: Bleibt gern zum Kässpatzen-Essen im HEUgarta. Während der gesamten Führung erfahrt ihr viele interessante Details rund um die Käserei.

Aktuelle Informationen findet ihr auf der Webseite.